雪が降ったあの日以来の更新です。
あの日、講師セミナーでパイナップルブレッド他、焼きました。
教室の外は雪が降りしきり、レッスン中は降りやみませんでした。
 
パン生地にパイナップルの角切りとココナッツをのせて〜、巻き巻き〜〜。

焼きあがったらこんな形です。

あま〜いパンでした。
 

ぎょえ〜〜!!!  雪降ってるよ!!!  しかも積もってきてる。 
これから倉敷でパンセミナーなのにぃ〜〜〜。

先日の失敗カスタードのシュークリーム、リベンジ しました。
カスタードクリームに卵黄を使用して、あまった卵白でメレンゲ菓子作りました。

サクサク、とまらない・・・。

今年も我が家のさくらんぼ、開花しました。

1 お天気がいまいちで残念。

大量に焼いたシュー生地


2 カスタードクリームの味がいまいちで残念。。
どんまい!夕食作りでリベンジしよ〜。
 

今日は午前中、娘達の通う小学校へ。今年度役員の最後の「評議委員会」でした。
お疲れ様。。。
そして、体育館で「6年生を送る会」の見学。
うちは春から4年生と5年生なのですが、見せていただいて良かったです。
笑いあり、涙ありのあたたかい会でした。
1年生は可愛らしく、6年生にはすご〜く大きくなって 、子ども達の成長に驚きました。
6年生の涙ぐんでる子を見てもらい泣きしてしまいました。

午後からおひなまつりの夕食の準備。
お寿司・はまぐりの潮汁・茶碗蒸し。お腹いっぱいです!!!
食後のコーヒーを入れたら主人からのサプライズ。
我が家の女子(←もちろん私も )のためにケーキを買ってきてくれてました。
お腹いっぱいのはずなのに、もちろんおいしくいただきましたよ。

3月生まれの二女り〜はバースデーケーキはおじいちゃんが買ってくれると思ってるので、「おじいちゃんにありがとうって言う〜!!」
・・・・・。
「今日はお父さんが買ってくれたひなまつりケーキだよ」

とても充実した連休を過ごし、気持ちよく今週もスタートしました。
今日は銀行へ。すっごい混んでた〜〜〜。
パンのお仕事用の口座を作ったんですが、手続きを完了して長〜い待ち時間の間に雨が降ってきて、洗濯物のことが気になってもどうすることもできず…。
でも行員の方の「頑張ってくださいね!」と一言に気持ちも晴々。
 
帰ってから今日のおやつと朝食用パンを大量に焼きました。
先日、主人に買いに走ってもらった「ざらめ」を使いました。
このサブレ、子供たちがすご〜く喜んでくれました。さくさく〜!!!


食べてみる?
先日カットしたフェルトでマカロン50個作りました。10色楽しんだ〜♪
 
今日は家族でお出かけ。。。
「北海道物産展」で美味しいものを買って、今日の夕食は手抜きで〜す!

朝から雨でした。今日は月1回のパンセミナーの日。
4種類のパンを学んできました。
4種類同時進行は「あれ、これは何だったけ?」とアタフタしてみたり。
オリンピック、フィギュアスケートの決勝を見たいみんなと、「それ急げ〜!!!」とテキパキしてみたり。
忙しいけど、たくさん焼いた日は試食が楽しみなんですよね〜。

セミナーの帰りにまたまた商工会議所に寄って、開業の書類を提出しました。
たくさん作った資料。
結婚前にしていた仕事がとっても役立ち、力と愛?を込めて作成しました。
今日もいっぽ、進むことができました。

昨日今日と暑いくらいの陽気です。
このまま春になってくれるのなら、こたつを片付けるのに…。
今日も意欲的に?実務をこなした充実感で、気持ちよくお風呂に入り、子供たちも早く寝たので、ほっとする時間を過ごしています。
主人は残業中。。。
 
明日は倉敷校でパンセミナーがあるので行ってきます!
明日、フィギュアスケートの決勝なんだよね〜。
ちょうど見れない(泣)
ガンバレ、ニッポン!

今日は今学期最後の参観日。
春らしいポカポカ陽気のなか、行ってきましたよ〜。
まずは二女り〜のクラスへ。3年生の総まとめ、ミニ学習発表会でした。
後半長女のクラスに行くので先生方がわが子の出番を1番にしてくれました。
トップバッターは緊張したみたい。
照れ笑いもあり、みんながあたたかく見守る中、頑張りました。
娘の成長はもちろん、良いクラスだったなぁ〜と改めて感じることができました。
 
走って長女momoのクラスへ。←廊下を走ってしまった…。
4年生のクラスは『2分の1成人式』なので、絶対出席しなければ〜。
ちょうど10歳になる学年だから。
見せ場の「宝物の漢字」の発表に間に合いました。
momoの宝物の漢字は「夢」
色紙に書いた宝物の漢字、それぞれの思いが詰まった良い発表でした。
ホント大きくなったなぁ。
 
発表している間、黒板に結婚式にありがちな、小さい頃からの写真がスライドショー。
momoが自分で選んで持っていった写真を見て号泣してしまった。
BGMがいろいろあって、「思い出がいっぱい」もかかってた。
「ふるいアルバムの中に〜♪」「大人の階段の〜ぼる♪」
両親への感謝の手紙など。
もう、最初からボロボロに泣いてました。いい式だったと思います。
 
もうフラフラになってしまったのですが、3年生の役員をしているので懇談の司会をするためにまた移動。
知った顔がいないと思ったら「2年C組」に行ってました。娘は3Cです。
恥ずかしい〜〜。

ひだまりブログ更新しました。
 


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