今日も先週の話。
昨年卒業した倉敷のパン教室でに講師セミナーがありました。
卒業しても、続く続く〜 。
4種類のパンを習ってきました。
この日は食事向きなパンはなく、試食もそこそこに家族に持ち帰ったら喜んで食べてくれました。


私のお気に入りは『ブッタークーヘン』 焼成後、生クリームを塗るという、またまたカロリーお高め。
パンというよりはケーキだなと思いました。

ブログの更新をサボりながらも4年目に突入しましたが、いつまで経ってもページを作ったりすることは苦手のままです。
こだわらなくてもいいところに時間をかけてしまっているように思います。。。
形にばかりこだわると、記事を投稿しないまま月日が経ってしまいそうなので、記念すべき 『 Bread Charmant Blog 』 スターーート!

先週の話ですが、1/14 木曜日に自宅でパンのお教室をされているN先生のパンレッスンに行ってきました。
昨年から通わせていただいているのですが、楽しい!美味しい!と大人気のお教室です。
同じクラスの方たちも楽しい方たちばかりなので、すぐにうちとけました。
今年初のメニューは 『 ロールパン 』 でした。
大量に焼きましたよ〜。ウインナーも巻いちゃいました!もちろんおいし〜


先生がかぶのスープを作ってくださいました。体が温まりました。。。
先生セレクトの食器でいただくのも楽しみのひとつです。


看板猫?のよもぎちゃん。 仲良くしてもらいました〜〜〜。来月も楽しみです。


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