今日は暖かくて良かった〜♪
午後から二女り〜の「豆腐作り体験」のお手伝い?のため、学校へ。
昨年長女momoの時に「忙しい」と行かなかったので、momoはちょっと不満気味…。
地元のお豆腐やさんが先生となって、収穫した大豆をミキサーでつぶすところからスタート。
児童のみんなは「にがり」の味体験で、ひと舐めして、すっごくしぶ〜い顔に。
私も舐めましたが、もうこりごりです。
うちの班のお豆腐、大成功だったのでは?
お隣の班からも一口いただきましたが、同じ大豆で同じ作り方でもこんなに違うんだ!って思いました。
私はお醤油なしでいただきましたよ。

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