今日は岡山市内へパン教室で使うものの買い物ツアー。
たくさん、買いたいものがある時は倉敷ではなく岡山に行きます。
メモったものを探す!探す!探す! 
たくさん買う予定だったので、駐車場は近くへ。
たくさんの紙袋、腕がちぎれそうになったら、駐車場へ…。
たのしい〜♪ たのしい〜♪
shop をはしごして、Rico Pico さんと待ち合わせてランチ。
たのしい〜♪ たのしい〜♪
欲しかったものがほとんど揃ったので、充実の買い物ツアーでした。

今日は朝からよく降ります。 
来月からはじめる「おうちパン教室」のシュミレーションをしてみました。
湿気と蒸し暑さで発酵が進む、進む〜。new オーブンも良い感じ♪
最近は自家用パンを焼くときも手ごねです。
これからはエアコンが必要になってきますね。
7月のレッスンメニューをカテゴリー「おうちパン教室メニュー」にup します
up しました!
ご予約お待ちしています。どきどき (〃∇〃) てれっ☆
bread777.jpg

昨日(土曜日)は朝から大掃除。パン教室に向かってカウントダウンってとこでしょうか。
主人がキッチンのワックスがけを頑張ってくれました。
私より頑張ってるのを見るとプレッシャー!!!
 
今日は朝から雨がやみません。天気予報の降水確率100%は本当でした。
梅雨入りしたみたいですね。
ワックスがけの続きができないので自宅用のパンを焼きました。
ノアレザンとイギリスパン。今日は大型パンしか焼く気が起こりませんでした。
2010.6.13.1.jpg
オーブン2台を300℃まで上げます。ここでブレーカーが落ちないかの実験もしてみる…。
うん、大丈夫みたい。
来月からのパン教室で、電気が止まったら大変です!
今月はいろんな実験 !? と試作に時間をかけようと思っています。

ノアレザン、お花みたいに可愛いです。
イギリスパンは明日の朝食にサンドウィッチになる予定。
ちなみに主人に任せっぱなしで完成〜。
2010.6.13.2.jpg
2010.6.13.3.jpg
 

発酵器 届きました!
先日のドームイベント「小さな街のカントリーパーティー」からクタクタになって帰宅すると、ポストに不在通知が。
注文していた2台目の発酵器が届きました。
すごい!このタイミング!
イベントが終わったので、パン教室の方も進めなさいってことのように思えました。
 
何分、不器用なもんで…。
ひとつひとつ今やるべきことに向かって、向き合っている毎日は、とても忙しいけど充実しています。
アラフォーになって、次から次へとわくわくすることがいっぱいなのは、とても幸せだと思うのです。
7月1日より自宅パン教室「Bread Charmant」をスタートします。
詳細は随時upしていきます。
わぉぉ〜!告知してしまった!!!(汗)

本日午後より、自宅リビングの模様替えです。
現在、主人が配線関係やってます。
玄関もすごいことになっていて、靴が履けない〜〜〜。
昼寝から起きた二女り〜が「工事中?」ってびっくりしています。
明日から、細かいものを片付けなきゃ〜。

午前中、我が家にYUKI華さんが来てくれて、ひだまり会議。
ふたりでいるとアイデアポンポン出るわ、出るわ。
やりたいことがいっぱいの私達、子供達の春休みも終わって今年度も始動で〜す。
 
午後はパン教室のためにお掃除♪
ちょっとずつ、ちょっとずつ、気になるところを重曹水で磨いていきます。
リビングはソファーなどがなくなった分、掃除しやすくなりました。
ワックスもかけちゃおうかという勢いです!
 

久しぶりの更新です。
寒かったり、暑かったり、体がついていけてな〜い!!!
今月に入り、我が家のリビングは大きく変化。
パン教室仕様に近づいてきました。

大きい家具を運ぶのに、みかけ倒しで体力のない私はどうしよう〜って思っていたんですが、
弟がふらっと遊びに来たので、「おおお〜いい所に!」主人と一緒にあっという間に、終わりました。ついてる〜。
娘の楽器は楽器やさんに来てもらい、2階に。


娘達ととオーブン用ラックを組み立てて、早く買いすぎたオーブンを設置しました。
今まで使っていたオーブンと合わせて3台になった訳ですが、機能が良くなっているので、勉強しないと使いこなせないかも。
隣には発酵器。下段にもう1台届く予定です。
これ、一度に使うと電気おちると思われます…。
 
ひだまりブログ更新しました。
 

昨日、無事に!?トイレプチリフォーム完成〜〜〜。
たいしたことはしていませんが、ちょっと嬉しい〜。
 
先日、名古屋の自宅をリフォームしてパン屋をしているお友達が突然「パン屋やめる」と言ってやめてしまいました。
パンを焼くという好きなことが仕事になって幸せだっ彼女。
仕事としてパンを焼き続けることに、ちょっと疲れてしまった彼女。
今は心から楽しんでパンを焼き、支えてくれた人達に配っています。
「美味しい!」」て喜んで食べてくれる人の顔が見たかったんですね。
彼女を目標にしてきた私はショックだったんだけど、彼女のいつも一生懸命で前向きな生き方は今でも尊敬しています。

今日から新年度。
あいにくお天気は悪く、岡山では雨が降っています。
朝からTVでは「ここが変わる」みたいな特集をやっていて、ほ〜ほ〜と見ております。
 
今日はトイレをプチリフォーム!?って程じゃないけど、業者さんが来られるんですが、まだ来な〜い。
リビングに置いてある娘の楽器。
2階の長女の部屋に移動をお願いしているのですが、連絡来な〜い…。
 
パン小屋を建設するために、庭にあったお花や木の鉢、頑張って移動させたのに、話が没↓になったので、元に戻さなければ〜〜。
新学期には家庭訪問もあるというのに、我が家はこんな感じです。
 
 

今日は朝から電話がよく鳴る。
以前総社駅前の物件を「見るだけ」と見せてもらった物件の大家さんから。
連絡先教えてなかったのに、調べて、調べて電話をくれました。
話を聞くとパン関連でなくハンドメイド雑貨店としてテナントを貸したいみたいです。
見学に行って話をして、その時はすごく盛り上がって(←私の中で)たんですが、一旦家に帰ると玄関に置いてある「先走って買ったオーブン2台」が目を覚まさせてくれました。
そうだった!私の生きる道はパンなのよ〜!って大げさですが。
 
ハンドメイドのweb shopをずっとしていて、どんなに実店舗が欲しかったことか。
で、このタイミング、雑貨店をしなさいというお告げと錯覚してしまいそうでした。
危ない危ない。。。。。

ひだまりブログ更新しました!見てね!
 
 


PR

Calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< December 2017 >>

ホームページ

Facebook

vol.1〜9までの
はんどめいど展 ひだまり↓

過去のBlog

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

  • 本日、木の丸洋菓子店さんの販売会!!
    charmant
  • 本日、木の丸洋菓子店さんの販売会!!
    kukeke
  • ゆっこさんのブローチ届きました
    charmant
  • ベーグルがある幸せ(*^-^*)
    charmant
  • ゆっこさんのブローチ届きました
    M
  • ベーグルがある幸せ(*^-^*)
    M
  • さわやかレモンのワッフル&古墳クッキー販売スタート!
    charmant
  • さわやかレモンのワッフル&古墳クッキー販売スタート!
    M
  • ▲kico さんの三角鍋つかみ▲
    charmant
  • ▲kico さんの三角鍋つかみ▲
    M

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM